HELVA NEDİR ?

Helva Nedir?

Helva, Türkiye’de ve diğer birçok orta Doğu ülkesinde yoğun olarak kullanılan bir tatlı çeşididir. Lezzetli tadının yanı sıra insan sağlığı üzerinde saymakla bitmeyen faydaları da olan helva ile siz de sağlığınıza sağlık katabilirsiniz. Osmanlı mutfağında da yoğun olarak kullanılan helvanın pek çok çeşidi vardır.

Helva Neden Yapılır?

Türk damak tadını dünyaya tanıtan ve dünyada Türk halkına özgü olarak bilinen tahin helvası birçok ülkede Türk balı, Türk tatlısı ve Türk tahin helvası olarak bilinmektedir. Geleneksel bir Türk besini olan tahin helvası, sadece Türkiye’de değil, birçok ülkede de beğenilerek tüketilmektedir.

Hammaddesi tahin ve şeker olan tahin helvası; içerdiği yağ, karbonhidrat, mineral madde miktarı ve protein kalitesi bakımından son derece faydalı bir besindir. Özellikle çocuklar, hamile ve emziren kadınlar için önemli bir gıda maddesi olan helva verdiği enerjiyle de oldukça güçlüdür.  Besleyiciliğinin yanı sıra ekonomik olması ve muhafaza edilmesinin kolay olması tahin helvasının ideal bir gıda olarak tercih edilmesinin sebepleri başında gelmektedir.

İçindekiler

Helvanın ana maddeleri tahin, şeker, çöven suyu ve vanilyadır.

Helva Nereye Ait?

Helva, Türkiye’de ve pek çok Orta Doğu ülkesinde yaygın bir tatlı çeşididir. Helvanın birçok farklı ülkede birçok çeşidi bulunmaktadır.

Çeşitleri

Helva çeşitleri oldukça fazladır. Faydaları saymakla bitmeyen helva çeşitleri arasından siz de damak tadınıza hitap eden helva seçerek sofralarınızı daha keyifli bir hale getirebilirsiniz. Helva çeşitlerini bu blog yazımızda sizler için bir araya getirdik. Detayları aşağıda bulabilirsiniz.

Çekme Helva Nedir?

Çekme helva, Kastamonu’ya ait olan ve Osmanlı döneminden günümüze kadar gelen, lezzeti ile damaklardan tat bırakan bir helva çeşididir.

Köpük Helva

Köpük helva, Kütahya’ya özgü olan bir helva çeşididir. Köpük helva, içinde çöğen olması sebebiyle mide dostudur.

Peynirli Helva

Peynir helvası, Çanakkale’ye özgü olan ve sıcak tüketilen bir helva çeşididir.

Helva Hakkında Merak Edilenler

Helva hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık ve derledik. Aşağıda maddeler halinde helva ile ilgili merak edilen birçok şeyi bulabilirsiniz:

Helvanın içinde ne var?

Helvanın ana maddeleri tahin, şeker, çöven suyu ve vanilyadır. Tahin helvası sade olarak üretilmektedir; ancak içine kakao, fındık, fıstık, ceviz gibi kuru yemişle ya da koku vermek için vanilin koyulabilmektedir. Bunun yanı sıra doğal esanslar katılarak da yapılabilmektedir. Ayrıca şeker, glikoz veya bunların karışımı ile bazen pekmez katılarak da üretilen helva çeşitleri piyasada bulunmaktadır.

Balıktan sonra neden helva yenir?

Balığın üstüne yenilen helva, sindirim sisteminde kolaylık sağlar. Sütlü tatlılar balıkların bayat olması ihtimaline karşı tüketilmez. Diğer yandan şerbetli tatlılar şeker oranının yüksekliği sebebiyle mide rahatsızlığına neden olur.

Tahin Helva hangi ülkeye ait?

Tahin helva, ana maddeleri tahin, şeker, çöven suyu, vanilya olan ünlü bir Türk tatlısıdır.

Helva Kilo Aldırır mı?

Tahin helvası şeker ve karbonhidrat içermektedir. Bu iki madde aşırı miktarda tüketildiğinde obeziteye sebep olmaktadır. Eğer satın aldığınız tahin helvası yapay tatlandırıcı içeriyorsa bu tür helvaların kilo alımına neden olacağını unutmamanız gerekir.

Fırında Helva

Fırında helva sofraların eşsiz lezzetleri arasında yerini almaktadır. Tadı damaklarda tat bırakan helva fırına verilerek muazzam bir tat ve kıvama kavuşmaktadır. Sizlere evlerinizde kolaylıkla yapabileceğiniz bir fırında helva tarifi ile bir araya getirdik. Gelin şimdi eşsiz lezzetin yapımına bir göz atalım:

Fırında Sıcak Helva Tarifi İçin Malzemeler

• 300gramtahinli helva (fıstıklı, sade ya da istediğiniz çeşit)
• 1yemek kaşığı limon suyu
• 1,5tatlı kaşığı tereyağı
• 1çay bardağı süt

Fırında Sıcak Helva Tarifi Nasıl Yapılır?

1. Helvayı küp küp doğrayın ve bir kabın içerisine alın.
2. Üzerine sütü, oda sıcaklığında beklettiğiniz tereyağını ve limon suyunu ilave ederek çatal yardımıyla ezin ya da blenderdan geçirin.
3. Hazırladığınız karışımı orta boy ya da küçük boylardaki güveç ya da ısıya dayanıklı kapların içerisine pay edin.
4. Son olarak 190 derecede önceden ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar pişirin. Çıkarıp sıcak sıcak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.

Besin Değerleri Nelerdir?

Helva besininin 100 gramında 380 kcal kalori vardır. Ayrıca besinin 1 porsiyonunda yani 50 gramlık miktarında ise helva 190 kalori olarak bulunmaktadır.

Besin Değeri	100 gramda	% Günlük Değer *
Kalori	380 kcal	% 19.0
Karbonhidrat	87.4 g	% 29.1
Lif	2.2 g	% 8.8
Protein	1.2 g	% 2.5
Yağ	2.2 g	% 3.4
Kolesterol	0.0 mg	% 0.0
A Vitamini	1.0 IU	% 0.0
C Vitamini	0.1 mg	% 0.1
Potasyum	93.0 mg	% 2.7
Kalsiyum	28.0 mg	% 2.8
Demir	0.7 mg	% 3.9

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre daha fazla veya daha az olabilmektedir.

Helva besini diğer besinlerin ortalamasından;

• %4 daha fazla kalori
• %86 daha az protein
• %295 daha fazla karbonhidrat
• %78 daha az yağ içermektedir.

Guru Gurme Helva Çeşitleri

Guru Gurme bünyesinde kaliteli ve uzun ömürlü helva çeşitlerini bulabilirsiniz. Sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alan helva çeşitleri Guru Gurme garantisi altında satılmakta ve sizlerin beğenisine sunulmaktadır. Helva çeşitlerimizin her biri kalite kontrolden geçirilerek raflardaki yerini almaktadır.

Guru Gurme Helva Fiyatları

Guru Gurme helva fiyatları ebatlarına ve ürün özelliklerine göre değişiklik göstermektedir. Aradığınız ve ihtiyacınız olan helva çeşitleri alternatiflerini internet sayfamızda bulabilir, size özel fiyatlardan hemen sipariş verebilirsiniz.

Kaliteli Helva Nereden Alınır?

Kaliteli ve güvenli helva çeşitlerine Guru Gurme online mağazamızdan ulaşabilir ve uygun fiyatlardan hemen sipariş verebilirsiniz. Son teknolojiyle üretilmiş olan içeriğinde herhangi bir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen helva çeşitleri özel fiyatlardan internet sitemizde sizleri bekliyor.