Sağlıklı Fırında Falafel Tarifi | Doğal ve Lezzetli Tarifler

Sağlıklı Fırında Falafel Tarifi

Sağlıklı fırında falafel tarifi arıyorsanız doğru yerdesiniz. Tadı damaklarda tat bırakan ve yiyenleri kendine hayran bırakan falafel yemeği ile siz de sofralarınızı daha keyifli bir hale getirebilirsiniz.

Falafel, sofralarında değişik lezzetlere yer verenler için son derece doyurucu ve lezzetli bir tercihtir. Ortadoğu mutfağından gelen bu lezzet ile siz de sağlıklı sofralar hazırlayabilirsiniz.

Yapılışı kolay ve bir o kadarda pratik olan protein deposu falafelle siz de sağlığınıza sağlık katabilirsiniz. Blog yazımızda sizler için falafel tarifini ele aldık. Falafel hakkında aradığınız ya da merak ettiğiniz her şeyin cevabı bu yazımızda sizi bekliyor.

Küçük Tüyolar

Falafel hakkında küçük tüyolara bakacak olursak bu yemeği yaparken dikkat edilmesi gereken en önemli nokta tabi ki yapılan köftelerin dağılmamasıdır.  Bunun için en önemli püf nokta nohutların çiğ olarak en az bir gece boyunca suda ıslanmış olarak bekletilmiş olmasıdır.  Sonrasında nohutların ıslama suyu iyice süzülmeli ve o şekilde kullanılmalıdır. Falafelde pişmiş ya da konserve nohut kullandığınız takdirde falafelleriniz dağılacaktır.

Falafel için Gerekli Malzemeler

• 1 su bardağı nohut
• 1 adet kuru soğan
• 2 diş sarımsak
• 1 demet maydanoz
• Bir tutam kişniş
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 2-3 yemek kaşığı un
• Tuz

Sosu için:

• 1 su bardağı süzme yoğurt
• Yarım limonun suyu
• 1 yemek kaşığı tahin

Fırında Falafel Tarifi

Siz de tadına doyum olmayacak lezzetli ve bir o kadarda doyurucu olan falafel tarifi hazırlamak istiyorsanız doğru yerdesiniz. Damak ve göze hitap eden falafeli ilk kez yapacaksanız tarifimiz tam size göre demektir. Aşağıdaki tarifi yaparak sofralarınızı daha da lezzetli bir hale getirebilirsiniz:

• İlk olarak soğan ve sarımsakların kabuklarını soyup doğrayın.
• Sonrasında maydanoz ve kişnişin de yaprak kısımlarını ayırın.
• Un hariç bütün malzemeyi rondoya ekleyin ve püre haline gelmeyecek şekilde çekin.
• Daha sonra 2 veya 3 yemek kaşığı unu ilave edin ve iyice yoğurun.
• Hazırladığınız karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar hazırlayın. Derin bir tencere kullanarak yağda kızartın.
• Sosu içinse bir kaseye tahin, limon suyu ve yoğurdu koyarak güzelce çırpın.
• Sosunuz hazır olunca falafellerin üzerine dökebilir ya da yanında sos olarak servis ederek afiyetle yiyebilirsiniz.

Falafel Yanına Ne Gider?

Falafel oldukça lezzetli ve hafif olan bir yemektir. Bunun yanı sıra son derecede besleyicidir. Falafel ağırlıklı olarak yoğurt sosu ile servis edilir. Bunun yanında damak tadına göre çoban salata ya da patates püresi ile tercih edilebilir.

Falafel Hakkında Merak Edilenler

Falafel hakkında merak edilenleri sizler için araştırdık ve bir araya getirdik. Aşağıda falafel ile ilgili merak edilen birçok şeyi bulabilirsiniz:

Falafel ana yemek mi?

Falafel, haşlanmış nohut, yeşillikler ve baharatlarla hazırlanmaktadır. Hazırlanan falafel yoğurt sosu ile servis edilir. Bu sayede tadına doyum olmayan bu lezzet tam bir ana yemeğe dönüşür.

Falafel kilo aldırır mı?

Fırında pişirilen falafel, harika bir lif ve protein kaynağıdır. Her iki besin maddesi öğünler arasında uzun süre kişinin kendisini tok hissetmesini sağlar. Bunun yanı sıra açlık duygularını uyarmaktan sorumlu olan hormon seviyelerini düşürerek kilo kaybını hızlandırır.

Falafel ile ne yenir?

Falafel, Ortadoğu mutfağının en bilinen lezzetleri arasında yerini almaktadır. Son derece besleyici olduğu kadar hafif de olan falafelin yanında çoban salatası, patates püresi, taze soğan, sarımsaklı yoğurt ya da humus yenebilir.

Falafel hangi ülke yemeği?

Falafel, Arap mutfağına ait Ortadoğu’ya mal olmuş Filistin topraklarından çıkan bir yemek çeşididir.

Falafel soğuk yenir mi?

Falafel hem soğuk hem de sıcak olarak yenebilir.

Falafel Besin Değerleri Nelerdir?

Falafelin besin değeri aşağıda olduğu gibidir:

* Yüzdelik günlük değerler, günlük 2000 kalorilik bir diyeti baz alarak hesaplanmıştır. Bu değerler sizin günlük kalori ihtiyacınıza göre değişebilmektedir.

Falafel besini diğer besinlerin ortalamasından;

• %26 daha az kalori
• %57 daha az protein
• %55 daha az karbonhidrat
• %156 daha fazla yağ içermektedir.

Falafel Kalori

Lezzetine doyum olmayan falafelin100 gramında 268 kcal kalori vardır. Ayrıca besinin 1 porsiyonunda yani 110 gramlık miktarında295 kalori bulunmaktadır.

Guru Gurme Nohut Çeşitleri

Guru Gurme bünyesinde kaliteli, uzun ömürlü nohut çeşitlerini bulabilirsiniz. Sofraların vazgeçilmez lezzetleri arasında yerini alan nohut çeşitleri Guru Gurme garantisi altında satılmakta ve sizlerin beğenisine sunulmaktadır. Nohut çeşitlerimizin her biri kalite kontrolden geçirilerek raflardaki yerini almaktadır.

Guru Gurme Nohut Fiyatları

Guru Gurme nohut fiyatları ebatlarına ve ürün özelliklerine göre değişiklik göstermektedir. Aradığınız ve ihtiyacınız olan nohut çeşitleri alternatiflerini internet sayfamızda bulabilir ve size özel fiyatlardan hemen sipariş verebilirsiniz.

Kaliteli Nohut Nereden Alınır?

Kaliteli nohut çeşitlerine Guru Gurme online mağazamızdan ulaşarak uygun fiyatlardan hemen sipariş verebilirsiniz. Son teknolojiyle üretilmiş olan içeriğinde herhangi bir katkı maddesi ve koruyucu içermeyen nohut çeşitlerimiz özel fiyatlardan internet sitemizde sizleri bekliyor.