Guru Gurme
  • Temel Gıdalar
    • Bakliyat
      • Bulgur
      • Fasulye
      • Mercimek
      • Nohut
      • Pirinç
      • Barbunya
      • Makarna
      • İç Bakla
      • Kuru Çiçek Bamya
      • Buğday
    • Un
      • Buğday Un
      • Kepekli Un
      • Siyez Un
      • Tam Buğday
    • Sıvı Yağ
    • Baharatlar
    • Atıştırmalık
      • Cips
      • Bisküvi
      • Bar & Kaplamalılar
      • Şekerleme
      • Kuruyemiş
    • Unlu Mamuller
      • Ekmek
    • Çorba
      • Tarhana
    • Sirke ve Soslar
      • Nar Ekşisi
      • Sirke
    • Dondurulmuş Gıdalar
    • Şeker
      • Toz Şeker
      • Küp Şeker
      • Esmer Şeker
    • Turşu
    • Asma Yaprak
  • Sebze ve Meyve
  • Kahvaltılıklar
    • Süt
      • Çiğ Süt
      • Günlük Süt
      • Uzun Ömürlü Süt
    • Peynir
      • Beyaz Peynir
      • Eritme Peynir
      • Kaşar Peyniri
      • Yöresel Peynirler
    • Tereyağı
    • Zeytin
      • Siyah Zeytin
      • Yeşil Zeytin
      • Zeytin Ezmesi
    • Bal
    • Helva & Tahin & Pekmez
    • Kahvaltılık Gevrek
    • Reçel ve Marmelat
    • Yumurta
  • Et & Tavuk
    • Et Şarküteri
    • Sucuk
    • Pastırma
    • Kavurma
  • İçecek
    • Diğer İçecekler
      • Meyve Suyu
      • Limonata
      • Aroma Şurupları
      • Ayran
      • Kefir
      • Boza
      • Soğuk Çay
      • Şalgam Suyu
    • Çay ve Kahve
      • Bitki Çayı
      • Form Çayı
  • Sağlık
    • Sabun
    • Bitkisel Yağlar
    • Takviye Gıdalar
  • Blog
    • Yemek Tarifleri
Giriş Yap / Üye Ol
0 Favoriler
0 items / 0.00₺
Menü
Guru Gurme
0 items / 0.00₺
Tıkla ve büyüt
Ana SayfaKuru ve Temel GıdalarUnlu MamullerEkmek Organik Ladin Ekşi Mayalı Bolu Köy Somunu 1000 Gr
Previous product
Organik Ladin Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 gr 49.50₺ KDV Dahil
Ürünlere dön
Next product
Organik Tam Çavdar Ekmek 700 Gr 77.50₺ KDV Dahil
Ladin Ekmek

Organik Ladin Ekşi Mayalı Bolu Köy Somunu 1000 Gr

YöresindenBPA İçermezOrganik

49.50₺ KDV Dahil

Organik Ladin Ekşi Mayalı Bolu Köy Somunu 1000 gr ürünü ve fiyatları Guru Gurme’de. Hemen ziyaret et, kargo ile kapına kadar ulaşsın. Guru Gurme, doğal ve taze!

Stokta

Favorilere ekle.
Stok kodu: 41201006 Kategoriler: Kuru ve Temel Gıdalar, Ekmek, Unlu Mamuller
Paylaş
  • Açıklama
  • Ek bilgi
  • İnceleme (0)
Açıklama
  • Ürün
  • Özellikleri
  • Ek Bilgi
  • S.S.S.

Ürün

ORGANİK LADİN EKŞİ MAYALI BOLU KÖY SOMUNU 1000 GR

Organik Ladin ekşi mayalı Bolu köy somunu 1000 gr. geleneksel ekmeğe mükemmel bir alternatif olarak karşımıza çıkar. Daha besleyici ve sindirimi kolaylaştırıcı bir ekmek türü olan ekşi mayalı köy ekmeği kısa sürede doygunluk hissi vermesi ile diyetlerde de kendine yer bulur.

Sağlığa olan pek çok olumlu katkısı ile tüketimi uzmanlar tarafından da tavsiye edilen ekşi mayalı ekmek kesinlikle denemeye değer bir gıda ürünüdür.

EKŞİ MAYALI BOLU KÖY SOMUNU NEDİR?

Ekşi mayalı Bolu köy somunu adı üzerinde yapımında ekşi maya kullanılan ekmektir.

Milattan önce 1500’lü yıllardan bu yana kullanıldığı düşünülen ekşi maya, eski bir tahıl fermentasyon biçimidir. Öte yandan ekşi maya ticari fırıncı mayaları ortaya çıkana kadar kullanılagelen bir mayadır. Çok değil birkaç yüzyıl önce sadece bu maya kullanılırdı.

Ekşi maya ekşi hamur mayası, eski bir tahıl fermantasyon biçimi olup,  MÖ 1500 yılları civarında eski Mısır kökenli olduğu düşünülmektedir. Ekşi Maya birkaç yüzyıl önce ticari fırıncı mayası ile değiştirilene kadar geleneksel ekmek mayası olarak kullanılırdı.

Günümüzde ise organik somun ekmek ya da köy ekmeği olarak bilinir ve lezzet avcıları tarafından tercih edilir.

Yöresel bir lezzet olan Ladin köy ekmeği ise geleneksel mayalama ve pişirme teknikleri ile lezzetine lezzet katarak sofralarımızda yerini alır.

Özellikleri

ÖZELLİKLERİ

  • Organiktir.
  • Doğaldır.
  • Küflenmeyi önleyici, renk verici, bayatlamayı geciktirici kimyasal katkı ve koruyucu madde içermez.
  • Besleyicidir.
  • Vitamin ve mineral açısından zengindir.

Ek Bilgi

ÜRETİM YERİ

Organik ladin ekşi mayalı Bolu köy somunu 1000 gr, Bolu’da üretilmektedir.

ÜRETİM KOŞULLARI

Geleneksel mayalama ve pişirme yöntemleri kullanılarak hazırlanan ekmekler, ahşap kalıplarda fermente edildikten sonra taş zeminli toprak sıvalı köy fırınlarında, kayın ve meşe odunuyla pişirildikten sonra paketlenir.

SAKLAMA KOŞULLARI

Ladin ekmekleri oda sıcaklığında 7 gün, buzdolabında 1 ay, derin dondurucuda ise 3 ay saklayabilir; 4. günü sonrasında ısıtarak tüketebilirsiniz.

S.S.S.

SSS:

Ekşi mayalı köy ekmeği kaç kalori?

Ekşi mayalı köy ekmeğinin 100 gr’ı 143 kaloridir.

Aynı miktardaki ekmekte 51. Gr yağ, 7.5 gr protein vardır

Ekşi mayalı ekmek neden buzdolabında bekletilir?

Ekşi mayalı ekmek fermentasyonun yavaş yavaş olması için buzdolabında bekletilir. Zira maya oda ısısında hızlı çoğalır, mayalanma gerçekleşmeden hamur ekşir ve çürür. Oysa ekmek buzdolabında bekletilirse fermentasyon yavaş gerçekleşir, hamur da ekşimez. Ekmek de ekşi olmaz, tadına doyulmaz şahane lezzeti ile sofranıza gelir.

 

Ek bilgi
Marka

Ladin Ekmek

İnceleme (0)

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Organik Ladin Ekşi Mayalı Bolu Köy Somunu 1000 Gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili ürünler

Tükendi
haşiroğlu acılı toz tarhana 500 gr 1
haşiroğlu acılı toz tarhana 500 gr 2
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Devamını oku
Kapat
Yöresinden

Haşiroğlu Acılı Toz Tarhana 500 Gr

29.90₺ KDV Dahil
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
Yerli ÜretimYöresindenBPA İçermez

Doğal Nar Ekşisi 2 Yıllık 750 ml

95.00₺ KDV Dahil
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenBPA İçermez

Yerli Kabuklu Taze Siirt Fıstık 500 Gr

160.00₺ KDV Dahil
Tükendi
haşiroğlu sade toz tarhana 500 gr 1
haşiroğlu sade toz tarhana 500 gr 2
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Devamını oku
Kapat
Yöresinden

Haşiroğlu Sade Toz Tarhana 500 Gr

29.90₺ KDV Dahil
Tükendi
haşıroğlu ege usulü sebzeli toz tarhana 500 gr 1
haşıroğlu ege usulü sebzeli toz tarhana 500 gr 2
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Devamını oku
Kapat
Yöresinden

Haşiroğlu Ege Usulü Sebzeli Toz Tarhana 500 Gr

37.90₺ KDV Dahil
tokat şen damarsız asma yaprağı 2 kg 2
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenFermente Gıda

Tokat Şen Damarsız Asma Yaprağı 2 Kg

95.00₺ KDV Dahil
hünnap keçi sütlü bebe bisküvisi 400 gr 2
hünnap keçi sütlü bebe bisküvisi 400 gr 1
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
BPA İçermez

Hünnap Keçi Sütlü Bebe Bisküvisi 400 Gr

48.50₺ KDV Dahil
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenBPA İçermez

Karakılçık Köftelik Bulgur 1 Kg

45.50₺ KDV Dahil
Şartlar & Koşullar
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Gizlilik Politikası
  • KVKK
Menü
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
Kategoriler
  • Kuru ve Temel Gıdalar
  • Sebze ve Meyve
  • Kahvaltılıklar
  • Et & Tavuk
  • İçecek
  • Sağlık Ürünleri
Kullanıcı
  • Hesabım
  • Siparişlerim
  • Hesap Detayları
  • Favorilerim
gurugurme.com © 2021 - Tüm Hakları Saklıdır.
payments
  • Temel Gıdalar
    • Bakliyat
      • Bulgur
      • Fasulye
      • Mercimek
      • Nohut
      • Pirinç
      • Barbunya
      • Makarna
      • İç Bakla
      • Kuru Çiçek Bamya
      • Buğday
    • Un
      • Buğday Un
      • Kepekli Un
      • Siyez Un
      • Tam Buğday
    • Sıvı Yağ
    • Baharatlar
    • Atıştırmalık
      • Cips
      • Bisküvi
      • Bar & Kaplamalılar
      • Şekerleme
      • Kuruyemiş
    • Unlu Mamuller
      • Ekmek
    • Çorba
      • Tarhana
    • Sirke ve Soslar
      • Nar Ekşisi
      • Sirke
    • Dondurulmuş Gıdalar
    • Şeker
      • Toz Şeker
      • Küp Şeker
      • Esmer Şeker
    • Turşu
    • Asma Yaprak
  • Sebze ve Meyve
  • Kahvaltılıklar
    • Süt
      • Çiğ Süt
      • Günlük Süt
      • Uzun Ömürlü Süt
    • Peynir
      • Beyaz Peynir
      • Eritme Peynir
      • Kaşar Peyniri
      • Yöresel Peynirler
    • Tereyağı
    • Zeytin
      • Siyah Zeytin
      • Yeşil Zeytin
      • Zeytin Ezmesi
    • Bal
    • Helva & Tahin & Pekmez
    • Kahvaltılık Gevrek
    • Reçel ve Marmelat
    • Yumurta
  • Et & Tavuk
    • Et Şarküteri
    • Sucuk
    • Pastırma
    • Kavurma
  • İçecek
    • Diğer İçecekler
      • Meyve Suyu
      • Limonata
      • Aroma Şurupları
      • Ayran
      • Kefir
      • Boza
      • Soğuk Çay
      • Şalgam Suyu
    • Çay ve Kahve
      • Bitki Çayı
      • Form Çayı
  • Sağlık
    • Sabun
    • Bitkisel Yağlar
    • Takviye Gıdalar
  • Blog
    • Yemek Tarifleri
  • Favoriler
  • Giriş Yap / Üye Ol
Sepet
kapat
500₺ ve üzeri ücretsiz kargo!
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.
Bilgi Al Kabul Et
Aradığınız ürünleri görmek için yazmaya başlayın.

Giriş Yap

kapat

Şifreni mi unuttun?

Hesabın yok mu?

Hesap oluştur