Organik Ladin Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 gr | Guru Gurme
Guru Gurme
  • Temel Gıdalar
    • Bakliyat
      • Bulgur
      • Fasulye
      • Mercimek
      • Nohut
      • Pirinç
      • Barbunya
      • Makarna
      • İç Bakla
      • Kuru Çiçek Bamya
      • Buğday
    • Un
      • Buğday Un
      • Kepekli Un
      • Siyez Un
      • Tam Buğday
    • Sıvı Yağ
    • Baharatlar
    • Atıştırmalık
      • Cips
      • Bisküvi
      • Bar & Kaplamalılar
      • Şekerleme
      • Kuruyemiş
    • Unlu Mamuller
      • Ekmek
    • Çorba
      • Tarhana
    • Sirke ve Soslar
      • Nar Ekşisi
      • Sirke
    • Dondurulmuş Gıdalar
    • Şeker
      • Toz Şeker
      • Küp Şeker
      • Esmer Şeker
    • Turşu
    • Asma Yaprak
  • Sebze ve Meyve
  • Kahvaltılıklar
    • Süt
      • Çiğ Süt
      • Günlük Süt
      • Uzun Ömürlü Süt
    • Peynir
      • Beyaz Peynir
      • Eritme Peynir
      • Kaşar Peyniri
      • Yöresel Peynirler
    • Tereyağı
    • Zeytin
      • Siyah Zeytin
      • Yeşil Zeytin
      • Zeytin Ezmesi
    • Bal
    • Helva & Tahin & Pekmez
    • Kahvaltılık Gevrek
    • Reçel ve Marmelat
    • Yumurta
  • Et & Tavuk
    • Et Şarküteri
    • Sucuk
    • Pastırma
    • Kavurma
  • İçecek
    • Diğer İçecekler
      • Meyve Suyu
      • Limonata
      • Aroma Şurupları
      • Ayran
      • Kefir
      • Boza
      • Soğuk Çay
      • Şalgam Suyu
    • Çay ve Kahve
      • Bitki Çayı
      • Form Çayı
  • Sağlık
    • Sabun
    • Bitkisel Yağlar
    • Takviye Gıdalar
  • Blog
    • Yemek Tarifleri
Giriş Yap / Üye Ol
0 Favoriler
0 items / 0.00₺
Menü
Guru Gurme
0 items / 0.00₺
Tıkla ve büyüt
Ana SayfaKuru ve Temel GıdalarUnlu MamullerEkmek Organik Ladin Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 gr
Previous product
Tam Buğday Ekmek 750 Gr 49.50₺ KDV Dahil
Ürünlere dön
Next product
Organik Ladin Ekşi Mayalı Bolu Köy Somunu 1000 Gr 49.50₺ KDV Dahil
Ladin Ekmek

Organik Ladin Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 gr

YöresindenBPA İçermezOrganik

49.50₺ KDV Dahil

Organik Ladin Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 gr ürünü ve fiyatları Guru Gurme’de. Hemen ziyaret et, kargo ile kapına kadar ulaşsın. Guru Gurme, doğal ve taze!

Stokta

Favorilere ekle.
Stok kodu: 41201004 Kategoriler: Kuru ve Temel Gıdalar, Ekmek, Unlu Mamuller
Paylaş
  • Açıklama
  • Ek bilgi
  • İnceleme (0)
Açıklama

 

  • Ürün
  • Özellikleri
  • Ek Bilgi
  • S.S.S.

Ürün

ORGANİK LADİN EKŞİ MAYALI SİYEZLİ EKMEK 600 GR

Organik Ladin ekşi mayalı siyezli ekmek 600 gr, buğday türlerinin atası olarak bilinen siyez buğdayının unundan ekşi maya kullanılarak yapılan ekmek çeşididir.

12 bin yıllık bir geçmişe sahip olan siyez buğdayının yeniden sofralarımızda yer almasını sağlayan bu ekmek türü hem ekşi mayalı ekmeğin faydalarını hem de siyez ununun faydalarını sunar.

İşlenmesi zor bir buğday çeşidi olan siyezden elde edilen un diğer bunlara göre daha çok protein, fenolik, tokoferol ve karotenoid içerir. Bu açıdan da tam bir sağlık deposudur.

EKŞİ MAYALI SİYEZLİ EKMEK NEDİR?

Ekşi mayalı siyezli ekmek, siyez unu, organik buğday unu ve organik tam buğday ununun karışımından elde edilen hamurun ekşi maya ile mayalanması ve özel fırınlarda pişirilmesi ile elde edilen, besleyici ve doyurucu bir ekmek türüdür. Ekşi mayalı ekmek türleri arasında özel bir yeri vardır.

İlk olarak Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde kullanılan ve 12 bin yıllık geçmişe sahip olan siyez buğdayının unu ekmeğin lezzetine lezzet katmaktadır. Tam buğday olarak tüketilebilmesi sayesinde düşük glisemik endeksine sahip olması kan şekeri üzerinde düzenleyici bir etkisinin olmasını sağlamaktadır.

Besleyiciliği ve doyuruculuğu üst düzeyde olan organik Ladin ekşi mayalı siyezli ekmek 600 gr, günümüzde sunduğu faydalar göz önüne alınarak daha da çok tercih edilir olmuştur.

Özellikleri

ÖZELLİKLERİ

  • Doğaldır.
  • Koruyucu madde içermez.
  • Katkı maddesi kullanılmamıştır.
  • Besin değeri açasından son derece zengindir.
  • Tok tutma özelliği vardır.

Ek Bilgi

ÜRETİM YERİ

Ladin ekşi mayalı siyezli ekmek 600 gr Bolu’da üretilmektedir.

ÜRETİM KOŞULLARI

Siyez unu, organik buğday ve organik tam buğday ununun karışımından elde edilen hamur ekşi maya kullanılarak geleneksel mayalama yöntemi mayalanır ve ahşap kalıplarda fermente edilip taş zeminli toprak sıvalı fırında alev görmeden yaklaşık 75 dakika pişirilir

SAKLAMA KOŞULLARI

Ladin organik siyezli ekmek, üretim tarihinden itibaren oda sıcaklığında 6 gün, buzdolabında 3 hafta, derin dondurucuda 3 ay süreyle tüketilebilir.

S.S.S.

Sıkça Sorulan Sorular

Siyez unlu ekmek hakkında hemen herkesin aklına takılan sorular bulunmaktadır. Bu sorular ve cevapları aşağıda sizleri bekliyor:

Siyez buğdayı nasıl anlaşılır?

Siyez ununun yapısı beyaz unlara göre biraz daha kalındır. Rengi siyez buğdayının rengi gibi esmer bir renktir. Diğer buğdaylardan elde edilen unlara göre kalın bir yapısı olduğundan içine daha fazla su çeker

1 Dilim Siyez Ekmeği Kaç Kalori?

1 dilim siyez ekmeği (30 gram) 67 kaloridir.

Siyez buğdayı ilk nasıl yetiştirilmiştir?

Siyez buğdayı dünyanın yetiştirilen en eski buğday türüdür. En verimsiz toprakta bile verim vere siyez buğdayının sulanmaya, ilaçlanmaya ve gübrelenmeye ihtiyacı yoktur. Kurak toprakları sevmektedir. İlk olarak Urfa ‘daki Karacadağ’da yetiştirildiği ve buradan dünyaya yayıldığı kabul edilmektedir.

Siyez buğdayı nasıl hasat edilir?

Siyez farklı başak boyları nedeniyle makine ile hasat edilmez. Hasat traktör arkasına bağlanan ekin biçme makinası ile veya biçerdöver ile yapılır.

Ek bilgi
Marka

Ladin Ekmek

İnceleme (0)

İncelemeler

Henüz inceleme yapılmadı.

“Organik Ladin Ekşi Mayalı Siyezli Ekmek 600 gr” için yorum yapan ilk kişi siz olun Cevabı iptal et

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

İlgili ürünler

-31%
soğuk sıkım zeytinyağı 1 lt 4
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
Yerli ÜretimYöresindenBPA İçermez

Erken Hasat Soğuk Sıkım Sızma Zeytinyağı 1 Lt

130.00₺ 90.00₺ KDV Dahil
hünnap keçi sütlü bebe bisküvisi 400 gr 2
hünnap keçi sütlü bebe bisküvisi 400 gr 1
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
BPA İçermez

Hünnap Keçi Sütlü Bebe Bisküvisi 400 Gr

48.50₺ KDV Dahil
doğal acur turşu 3500 gr  1
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenFermente GıdaBPA İçermez

Doğal Acur Turşu 3000 Gr

110.00₺ KDV Dahil
organik yerli yeşil mercimek 1 kg 1
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenBPA İçermez

Yerli Yeşil Mercimek 1 Kg 

45.50₺ KDV Dahil
Tükendi
haşiroğlu acılı toz tarhana 500 gr 1
haşiroğlu acılı toz tarhana 500 gr 2
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Devamını oku
Kapat
Yöresinden

Haşiroğlu Acılı Toz Tarhana 500 Gr

29.90₺ KDV Dahil
Tükendi
tokat şen damarsız asma yaprağı 3 kg 3
tokat şen damarsız asma yaprağı 3 kg 1
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Devamını oku
Kapat
YöresindenFermente Gıda

Tokat Şen Damarsız Asma Yaprağı 3 Kg

142.00₺ KDV Dahil
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenBPA İçermez

Karakılçık Köftelik Bulgur 1 Kg

45.50₺ KDV Dahil
Hızlı görüntüle
Favorilere ekle.
Sepete Ekle
Kapat
YöresindenBPA İçermez

Birinci Sınıf Barbunya 1 Kg

50.00₺ KDV Dahil
Şartlar & Koşullar
  • Mesafeli Satış Sözleşmesi
  • Gizlilik Politikası
  • KVKK
Menü
  • Ana Sayfa
  • Mağaza
  • Hakkımızda
  • Blog
  • İletişim
Kategoriler
  • Kuru ve Temel Gıdalar
  • Sebze ve Meyve
  • Kahvaltılıklar
  • Et & Tavuk
  • İçecek
  • Sağlık Ürünleri
Kullanıcı
  • Hesabım
  • Siparişlerim
  • Hesap Detayları
  • Favorilerim
gurugurme.com © 2021 - Tüm Hakları Saklıdır.
payments
  • Temel Gıdalar
    • Bakliyat
      • Bulgur
      • Fasulye
      • Mercimek
      • Nohut
      • Pirinç
      • Barbunya
      • Makarna
      • İç Bakla
      • Kuru Çiçek Bamya
      • Buğday
    • Un
      • Buğday Un
      • Kepekli Un
      • Siyez Un
      • Tam Buğday
    • Sıvı Yağ
    • Baharatlar
    • Atıştırmalık
      • Cips
      • Bisküvi
      • Bar & Kaplamalılar
      • Şekerleme
      • Kuruyemiş
    • Unlu Mamuller
      • Ekmek
    • Çorba
      • Tarhana
    • Sirke ve Soslar
      • Nar Ekşisi
      • Sirke
    • Dondurulmuş Gıdalar
    • Şeker
      • Toz Şeker
      • Küp Şeker
      • Esmer Şeker
    • Turşu
    • Asma Yaprak
  • Sebze ve Meyve
  • Kahvaltılıklar
    • Süt
      • Çiğ Süt
      • Günlük Süt
      • Uzun Ömürlü Süt
    • Peynir
      • Beyaz Peynir
      • Eritme Peynir
      • Kaşar Peyniri
      • Yöresel Peynirler
    • Tereyağı
    • Zeytin
      • Siyah Zeytin
      • Yeşil Zeytin
      • Zeytin Ezmesi
    • Bal
    • Helva & Tahin & Pekmez
    • Kahvaltılık Gevrek
    • Reçel ve Marmelat
    • Yumurta
  • Et & Tavuk
    • Et Şarküteri
    • Sucuk
    • Pastırma
    • Kavurma
  • İçecek
    • Diğer İçecekler
      • Meyve Suyu
      • Limonata
      • Aroma Şurupları
      • Ayran
      • Kefir
      • Boza
      • Soğuk Çay
      • Şalgam Suyu
    • Çay ve Kahve
      • Bitki Çayı
      • Form Çayı
  • Sağlık
    • Sabun
    • Bitkisel Yağlar
    • Takviye Gıdalar
  • Blog
    • Yemek Tarifleri
  • Favoriler
  • Giriş Yap / Üye Ol
Sepet
kapat
500₺ ve üzeri ücretsiz kargo!
Web sitemizde size en iyi deneyimi sunabilmemiz için çerezleri kullanıyoruz. Bu siteyi kullanmaya devam ederseniz, bunu kabul ettiğinizi varsayarız.
Bilgi Al Kabul Et
Aradığınız ürünleri görmek için yazmaya başlayın.

Giriş Yap

kapat

Şifreni mi unuttun?

Hesabın yok mu?

Hesap oluştur