Yerli Yeşil Mercimek 1 Kg
Guru Gurme doğal ürünleri arasında yerini alan Yerli Yeşil Mercimek ürünümüz sayfamızda sizleri bekliyor. Guru Gurme tarafından tarım koşullarında özen ve emek ile ekilerek büyütülen kaliteli mercimeklerin kullanılmasıyla sofralarınıza misafir olan %100 doğal yeşil mercimek ürünümüz internet sayfamızda sizleri bekliyor.
Siz de aileniz ve kendiniz için besleyici bir besin olan yeşil mercimek ürünümüzü tercih ederek sağlığınıza sağlık katabilirsiniz.
Yöresel Yeşil Mercimek Nedir?
Yeşil mercimek; baklagiller familyasında yer alan ve oldukça besleyici gıdaların başında gelen bir besindir. Özellikle protein deposu olan yeşil mercimek aynı zamanda vitamin ve mineraller bakımından da son derece zengindir.
Yöresel tatları sevenler için vazgeçilmez gıdalar arasında ilk sıralarda gelen yeşil mercimek aynı zamanda protein bakımından da en zengin baklagiller arasında yerini almaktadır.
Yöresel yeşil mercimek genellikle soğuk havayı sever. Yetiştiği ortamdaki hava sıcaklığı 4 ila 20 derece arasında olmalıdır. İlkbahar mevsiminde ekilen yeşil mercimeklerin yetişmesi 100 gün kadar sürmektedir. Yaz aylarında sıcaklığın artması ile güzel bir şekilde olgunlaşan yeşil mercimekler titizlik ile kabuklu olarak toplanıp ayıklanırlar.
Türk sofralarında “Kara Şimşek” adıyla da bilinen ve faydaları ile son derece sağlıklı olan yerli yeşil mercimek ürünümüz ile sizlerde sofralarınızı süsleyebilirsiniz.
Guru Gurme Doğal Yeşil Mercimek Özellikleri
- %100 doğaldır.
- Katkı maddesi yoktur.
- Yerli üretimdir.
- %26 oranında protein içerir.
- Folik asit kaynağıdır.
- Lif kaynağıdır.
- Düşük kalorilidir.
- İçerisinde birçok vitamin bulunmaktadır. (A vitamini, B grubu vitaminler, C ve K vitamini içerir.)
- Fosfor, potasyum, sodyum ve kalsiyum içerir.
- Çinko minerallerine sahiptir.
- İçeriğinde iyot ve karbonhidrat bulunmaktadır.
- Antioksidan açısından zengindir.
Saklama Koşulları
Yerli Yeşil Mercimek 1 kg ürünümüz direkt güneş ışığı almayan, nem ve rutubetin olmadığı serin bir ortamda saklanmalıdır.
Et yerine mercimek kullanılabilir mi?
Etin yerini mercimek tam anlamıyla almamaktadır; çünkü ette yer alan demir oranı hiçbir baklagil içerisinde bulunmamaktadır. Et yemeyenler için kuru baklagiller ve tahıllar bir arada kullanılarak vücuttaki protein oranı yükseltilebilir.
Yeşil mercimek çorbası ile zayıflamak mümkün mü?
Yeşil mercimeğin potasyum oranı oldukça yüksektir. Bu özelliği sayesinde tansiyonun düşmesini ve dengede kalmasını sağlar. Kiloya bağlı olarak tansiyonu olan kişilerinde tansiyonunu dengeler. Bunun yanı sıra içerisinde yüksek miktarda protein olması sebebi ile tok tutar ve zayıflamaya yardımcı olur.
Yeşil mercimek mi kırmızı mercimek mi?
Yeşil mercimek diğer mercimek türlerine göre protein açısından daha zengindir. Yeşil mercimek özellikle vejeteryan ve veganlar için ete alternatif olarak tercih edilen bir gıdadır. Kırmızı mercimekse yeşil mercimeğe göre nişasta bakımından daha zengin bir gıdadır.
Mercimek ile fit yemekler nasıl yapılır?
Yeşil mercimek protein kaynağı olduğu için özellikle spor yapanlar ya da kilo vermek için diyet uygulayan kişiler için son derece ideal olan bir gıdadır. Mercimek ile fit yemekler yapmak istiyorsanız mercimeği çorba olarak tüketebilir ya da haşlayarak salatalarınızın içine katabilirsiniz.
