Taze Gelenler
Blog
Kavrulmuş İç Fındık Nedir I Kavrulmuş İç Fındık Hakkında Herşey
Fındık; ülkemizde yoğun olarak Karadeniz Bölgesinde yetişen ve huşgiller ailesinin ılıman iklimleri seven bir üyesidir. Fındık ağacının meyvesi sert bir kabuk içerisinde yetişmektedir. Bol miktarda yararlı yağ ve nişasta içeren fındık insan sağlığı açısından son derece faydalıdır.
Tahin Nedir?
Tahin susamdan elde edilen bir besin maddesidir. Susam bitkisinin ezilmesi ve bir takım işlemlerden geçirilmesiyle elde edilir. Tahin yapımında öncelikle susam tohumları toplanır ve elenir. Sonrasında bu tohumlar kabuklarından ayrılarak yıkanır. Bir süre kavrulur ve soğumaya bırakıldıktan sonra ezilir. Akışkan bir kıvam halini alması beklenir. Bu işlemler sonrasında tahin haline gelir.
KARAKILÇIK PİLAVLIK BULGUR NEDİR ? | KARAKILÇIK PİLAVLIK BULGUR HAKKINDA HERŞEY
Dünyada Türk buğdayı olarak bilinen karakılçık buğdayından yapılan bulgur Anadolu’nun genlerini günümüze kadar getirmiştir. Genetiği değişmemiş bir buğday türünden elde edilen bulgur ile yapılan pilavı gönül rahatlığı ile yiyebilir, çocuğunuza yedirebilir, misafirlerinize ikram edebilirsiniz. Emin olun yiyen bir tabak daha isteyecek, siz de pilavınızın beğenilmesinin keyfini yaşayacaksınız.