Apilara Süzme Kestane Balı

1992 yılında kiraz ağaçlarının döllenmesi amacıyla Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi ile başlatmış olduğumuz arıcılık faaliyetlerini, bugünlere kadar taşımayı başarmış bir tarımcı ve doğasever ekibiz. Gezgin arıcılık faaliyetlerinde ülkemizin zengin ve geniş florasına cevap vermekte zorlanan yerli arı ırkları ile başlayan serüvenimizi, rekolte ve kalitede bir türlü elde edilemeyen başarıdan dolayı uluslararası arıcıların tecrübelerini incelemeye taşımış durumdayız. Alman kökenli rahip bilim adamı Karl Kehrle’nin (Bruder Adam) günümüze aktardığı BUCKFAST adı verilen hibrit arı ırkı üzerinde 2 yıl süren çalışmalar gerçekleştirdik. Bu ırk değişik coğrafi iklimlere uyum sağlayabilen kaliteli ve rekoltesi yüksek hasatlar verebilen, güçlü kolonisi ile soğuk kışlardan başarıyla çıkabilen bir ırktır. Özellikle incecik ördüğü petekler ile karakovan balının tadını ağzınızda mum kalmayacak şekilde size sunmaktadır. Kovan içerisindeki tertip ve göze çarpan kaliteli işçiliği ile şampiyon bir ırktır. Bu ırk tüm dünyadaki en başarılı ırkların genetik özelliklerinden elde edilerek hibrit olarak üretilmiştir. Mevcut durumda kovanlarımızın %70ʼi Buckfast arı ırkından oluşmaktadır.

Apilara Süzme Kestane Balı Nedir ?

Gölcük Değirmendere ve İrsadiye kestane ormanlarında üretilmiş, doğal kestane balıdır.