Sağlığına dikkat eden herkesin sofrasında mutlaka bulunması gereken keçi peyniri, kimyasal içermeden üretildiğinde sağlığa çok faydalı harika bir ürün. Ülkemizde özellikle Kuzey Ege bölgesinde tüketimi fazla olan bu değerli peynirin yapımında Ekremoğlu olarak yalnızca Kaz Dağlarında serbest otlayan hayvanların sütünü kullanıyoruz. Bölgenin hayvanlarının özelliği doğal bitki örtüsünden beslenmeleridir. Doğal beslenen yaşayan hayvanlardan elde ettiğimiz sütleri elbette yalnızca şirden mayası kullanarak peynire dönüştürüyoruz. Tüm peynirlerimiz tamamen doğaldır. Kimyasal ürün ihtiva etmez! Yüksek teknoloji ile geleneksel yöntemlerin birleşiminden oluşur.
Kahvaltılarda ve tüm öğünlerde alternatif ürün arayanların ilk tercihlerinden biri olan Ekremoğlu Keçi Peyniri, aroma ve lezzet bakımından yüksek kaliteli olsa da koku barındırmaz.
Bölgeden taze elde edilen sütler günlük olarak işlenir, sağlık kontrolleri uluslararası standartlarda yapılır ve peynir üretim aşamalarına alınır. Keçi Peynirlerimiz, doğru koşullarda 9 ile 12 ay arasında bekletildikten sonra size ulaştırılır.