\nKARAKILÇIK PİLAVLIK BULGUR 1 KG
\nAdını başaklarındaki karakılçıklardan alan karakılçık buğdayından yapılan pilavlık bulgur sofralarımıza lezzet ve nefaseti getiriyor.
\nBaşakları siyah tüylü olan buğdayın hasatı sert olmasından dolayı biçerdöverle yapılır.
\nBulgur pilavının kendine has tadı ve kokusunu tencereden tabaklarınıza getiren bu bulgur türü ‘atalık’ buğdaydan elde edilir.
\nNesli tükenmekte olan bir buğday türü olduğu için de korunması yüzde 100 gereklidir. Bu nedenle her yıl mahsulden bir sonraki yıl için tohumluk ayrılmaktadır.
\nKarakılçık buğdayından yapılan bulgur Anadolu’nun genlerini günümüze getirir. Genetiği değişmemiş bu buğday türü ile yapılan pilavı hem kendiniz hem de çocuğunuz gönül rahatlığı ile tüketebilir.
\nDOĞAL KARAKILÇIK PİLAVLIK BULGUR NEDİR?
\nKarakılçık Pilavlık Bulgur 1 Kg, doğal karakılçık buğdayından elde edilen bulgur türüdür. Anadolu’nun bağrından kopup sofralarımıza kadar gelen bir bulgurdur.
\n
\nGURU GURME DOĞAL KARAKILÇIK PİLAVLIK BULGUR ÖZELLİKLERİ
Doğaldır
\nKatkısızdır
\nAtalık karakılçık buğdayından yapılır.
\nGenetiği değişmemiştir.
\nAnadolu’nun yerli ürünüdür
\nLezzet ve besin değeri üst seviyededir.
\nEser miktarda glüten içerir.
\nGünümüz bulgurlarından besin değeri, mineral ve vitamin bakımından yaklaşık altmış kat daha fazla kalitelidir.
\nRaf ömrü daha uzundur.
\nÜRETİM YERİ:
\nKarakılçık Pilavlık Bulgur 1 Kg Adana’da üretilmekte ve Türkiye’ye buradan dağılmaktadır.
\nÜRETİM KOŞULLARI
\nHasadı biçerdöverle yapılan karakılçık buğdayı tamamen geleneksel yöntemlerle bulgur haline getirilir. Bulgur yapma aşamasında ince köftelik bulgur (simit), kepek ve yem versiyonunda küçük parçacıklar ve normal pilavlık bulgur oluşur. Tartılarak çuvallara alınan bulgurlar daha sonra 2-5-10 kiloluk bez torbalara konularak ağızları bağlanır ve sevkiyatı yapılır.
\nSAKLAMA KOŞULLARI
\nGüneş ışığından uzak, serin ve rutubetsiz bir yerde saklanmalıdır. Karakılçık Pilavlık Bulgur 1 Kg uzun süreli muhafaza edilecekse bez torbalara konulmalıdır.
\n
\nKarakılçık Pilavlık Bulgur 1 Kg hakkında herkesin aklına takılan belli başlı sorular vardır. Bu sorular ve cevapları aşağıda sizi bekliyor:
\nPilavlık bulgur diyette nasıl kullanılır?
\nBolca lif bulunduğu için uzun süre tok tutma etkisi de olan bulgur, diyetbeslenmelerde de tercih edilebilir. Az yağlı ve az tuzlu pişirilerek yenebilir.
\nBulgur mideye iyi gelir mi?
\nBulgur mideye iyi gelen bir besindir. Özellikle içerdiği B1 vitamini ve besin lifi sayesinde sindirim sistemini rahatlatır. Bu da hazımsızlık ve buna bağlı gelişen mideağrısı ve krampları ortadan kaldırır.
\nBulgur pilavı nelere iyi gelir?
\nBulgur pilavı sinir sistemi ve sindirim sistemi için önemli rol oynar. Bağırsakların düzenli ve sağlıklı çalışmasını sağlar. Kabızlığı önleyen bulguraynı zamanda zihni dinlendirir ve enerji sağlar.
\nBulgur zayıflamaya yardımcı olur mu?
\nLif ve proteini yüksek olan bulgurun yağ ve kalorisi de düşüktür. Besleyici olmasının yanı sıra kilo aldırmayan bir besindir. İçeriğindeki lif sayesinde sindirimi rahatlatır, kabızlığı önler ve kilo vermeye yardımcı olur.
\nDurum buğdayı ile normal buğday arasındaki fark nedir?
\nDurum buğdayı diğer buğday türlerine göre daha sert buğdaydır. Normal buğdaya göre daha sarıdır. Durum buğdayından elde edilen una sarı un dendiği de olur.
\nDurum buğdayı sağlıklı mı?
\nDurum buğdayı normal buğdaya göre daha sağlıklıdır. Bu buğdaydan elde edilen un ile yapılan gıdalar için de aynı durum geçerlidir.
\nDurum buğdayı ne yapılır?
\nDurum buğdayı ile daha çok irmik, makarna, kuskus ve bulgur yapılır.
\n