TAZE ÇİĞ İÇ FINDIK
Taze çiğ iç fındık 500 gr, fındığın dalından toplandıktan sonra sadece kabuklarının ayıklanıp, hiçbir kavurma işleminden geçirilmemesi ile üretilen lezzetli mi lezzetli, sağlıklı mı sağlıklı bir kuruyemiştir. Diyet listelerinde 10 taneye kadar kendine yer bulan fındık, hem açlığınızı yatıştırır, hem de faydalı yağları ile size sağlık sunar. Adını Antik Çağda Karadeniz’ in adı olan “Pont Exinus” tan türetilen “pontik”ten alan fındık, Çin yazılı kaynaklarına göre M.Ö. 2838 yıllarından bu yana yetiştirilir. Aynı kaynaklar fındığı Tanrı’ nın insanlara ihsan eylediği beş kutsal meyveden biri olarak betimler. Farsçası “fonduk”, Arapçası “bunduk”, İngilizcesi “hazelnut”, Tatarcası “çitlevük”, eski Yunancası “funduki”dir. \n \nGünümüzde kavrulmuşu ile birlikte çiğ olarak daha çok tüketilen fındığın tüketiminin artırılması için tanıtım grupları bile kurumuştur.
KAVRULMAMIŞ ÇİĞ İÇ FINDIK NEDİR?
Taze çiğ iç fındık 500 gr, dalından toplanan fındıkların sadece dış kabuğunun ayıklanası ve herhangi bir şekilde kavrulmadan paketlenmesidir. Burada kavurma işlemi olmadığı için fındığın tüm besin değerleri korunur.
GURU GURME TAZE ÇİĞ İÇ FINDIK ÖZELLİKLERİ
- Giresun fındığının en kalitelileri seçilerek üretilir.
- Katkı maddesi kullanılmamıştır.
- Sağlığa faydaları ile ön plana çıkmaktadır.
ÜRETİM YERİ:
Taze çiğ iç fındık 500 gr Karadeniz’in fındık üretim üssü Giresun’dan Türkiye’ye ve dünyaya dağılmaktadır.
ÜRETİM KOŞULLARI
Ağustos ayında toplanan fındıkların önce yeşil kabuğu soyulur, daha sonra da kahverengi kabuğu kırılarak fındık meyvesi ortaya çıkar. Ortaya çıkan bu fındıklar hiç bir işlemden geçmeden paketlenir.
SAKLAMA KOŞULLARI
Taze çiğ iç fındık 500 gr güneş ışığından uzak, serin ve rutubetsiz bir yerde saklanmalıdır.
Çiğ fındık mı daha faydalı kavrulmuş fındık mı?
Çiğ iç fındık kavrulma işleminden geçmediği için besin değerlerini korur. Bu nedenle çiğ fındık daha faydalıdır. .
Diyette hangi fındık tüketilmeli?
Diyette de çiğ iç fındık tüketilmelidir. Faydalı yağları bu sayede alınır.
Çiğ fındık hangi organa iyi gelir?
Çiğ fındık kalbe ve beyne iyi gelen bir meyvedir. Her iki organı da korur.
Bir günde kaç adet fındık yemeli?
Bir günde bir avuç fındık yemek yeterlidir.
Fındığın içindeki yağlar yararlı yağlar mı?
Fındığın içindeki yağlar, yararlı yağlar olarak tanımlanır. Bu yağ zengin bir E vitamini kaynağıdır.
Fındığın kalitesini nasıl anlarız?
Kabuğu parlak ve kolay kırılacak incelikte olan fındıklar daha kalitelidir. İç fındık için kriter ise dokunduğunuzda yağlı ve görünüşü dolgun olmasıdır. Kokusu tarçın ve hindistan cevizi karışımı bir kokuysa kaliteli fındıktır.
