Okyay Tahin Teneke Kutulu 1750 gr
Okyay tahin; geleneksel ve eşsiz lezzeti ile sizleri bekliyor. Kaliteli ve %100 yerli susamdan üretilen Okyay tahin vegan sertifikasına sahip olan bir üründür.
Sizde doğal içeriği ile sağlıklı bir seçim olan Okyay tahin teneke kutulu 1750 gr ürünümüzü tercih ederek sofralarınızı daha keyifli bir hale getirebilirsiniz.
Tahin Nedir?
Tahin Türk mutfağının olmazsa olmaz gıda maddelerinden biridir. Yüzyıllar boyunca insanların tükettiği bu gıda maddesi kimi bölgelerde tahan adıyla anılan tahinin ham maddesi susamdır.
Tahin, susamın ezilerek çeşitli işlemlere tabi tutularak yağ formuna gelmiş olan halidir. Kaliteli susam tohumları eleme, kabuklarının soyulması ve son olarak ayrılması işlemleri yapıldıktan sonra yıkanarak bir süre kavrulur. Sonrasında ise soğumaya bırakılarak ezilir ve akışkan bir kıvam alarak tahin haline getirilir.
Sizlerde kendiniz ve aileniz için Okyay tahin 1750 gr ürünümüzü tercih ederek sofralarınızı daha lezzetli yapabilirsiniz.
Okyay Tahin Özellikleri
- %100 yerli susamdan üretilmektedir.
- %100 doğaldır
- E vitamini, B1, B2, B3, B5 ve B15 vitaminleri açısından zengindir.
- Pestisit yoktur.
- Susam ve susam tohumu içermektedir.
- Doymamış yağ oranı yüksektir.
- Glüten içermez.
- Vegan sertifikasına sahiptir.
- Koruyucu madde içermez.
%100 Doğal Okyay Tahin Teneke Kutulu 1750 gr ve Daha Fazlası Guru Gurme de!
Üretim Yeri:
Tarsus/ Mersin
Üretim Koşulları:
Okyay tahin 1750 gr, standartlara uygun olarak HACCP ve BRC V.8’e uygun olarak üretilmektedir. Üretim işleminde öncelikle kalite susam tohumları eleme, kabuklarının soyulması ve ayrılması işlemlerinden geçer. Sonrasında yıkama işlemine geçilir ve susamlar 150-200 °C’de 2 ile 3 saat arasında kavrulur. Son olarak oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.
Tahin hangi hastalığa iyi gelir?
Tahin; demir, çinko, bakır, magnezyum ve potasyum minerallerinin yanı sıra E vitamini bakımından son derece zengin bir gıdadır. Özellikle içerisinde bulunan vitamin ve mineraller kış aylarında vücut direncini arttırarak nezle ya da grip gibi soğuk algınlığı gibi haftalıklara karşı iyi gelir.
Tahin mideye iyi gelir mi?
Tahin mideye iyi gelen besinler arasında yer almaktadır. Midede oluşabilecek rahatsızlıklara faydalı olan tahin ayrıca meydana gelebilecek hastalıklara karşıda mideyi korur.
Emziren anne tahin yiyebilir mi?
Emziren anneler için en önemli şeylerden biri anne sütünü arttıran besinleri tüketmektir. Tahinde süt arttırıcı besinlerin başında gelmektedir. Tahin anne sütünü artmasını sağlarken ayrıca içerisinde bulunan mineral ve vitaminler sayesinde bebeğin sağlığının korunmasına yardımcı olur.
Tahin iltihaba iyi gelir mi?
Yapılan araştırmalara göre tahinde bulunan omega-3 yağ asitleri vücuttaki kolesterol seviyesini düşürürken ayrıca iltihap kaynaklı kardiyovasküler hastalığının tedavisinde de yardımcı olmaktadır.
Tahin nelere katılır?
Türk kültürünün vazgeçilmez tatları arasında yer alan tahin, özellikle sabah kahvaltılarının olmazsa olmazıdır. Bunun yanı sıra ayrıca kek, çörek, börek, salata, meze ve bazı yemeklerin soslarında da tahin kullanılmaktadır.
Tahin koyulaşınca ne yapılır?
Öncelikle tahin cam kavanoza alınır ve sonrasında 35-40 derece suyun içerisinde bekletilir.10-15 dakika bekledikten sonra metal bir kaşık yardımı ile tahin karıştırılır. Karıştırma işlemi sonrasında tahinin satın aldığınız ilk kıvama döndüğünü görebilirsiniz.